🥮 Шоколадный пирог на сковороде
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сахар – 150 г
3. Молоко – 130 мл
4. Растительное масло – 70 мл
5. Пшеничная мука – 150 г
6. Разрыхлитель – 8 г
7. Ванилин – 1 ч. л.
8. Какао – 1 ст. л.
Для пропитки:
1. Молоко – 100 мл
2. Тёмный шоколад – 70 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить яйцо, сахар, молоко и растительное масло. Перемешать до однородности.
〰️ Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и какао. Хорошо перемешать тесто.
〰️ Вылить тесто в сковороду, накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 15 минут до готовности.
〰️ Для пропитки нагреть молоко, добавить тёмный шоколад и перемешать до полного растворения.
〰️ Готовый пирог проколоть в нескольких местах и равномерно полить шоколадно-молочной пропиткой.
〰️ Оставить пирог на несколько минут, чтобы пропитка хорошо впиталась.
Хлебопечка
