🍋 Творожный кекс с маком и лимоном
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог – 200 г
2. Сливочное масло – 125 г
3. Сахар – 220 г
4. Ванильный сахар – 1 ч. л.
5. Соль – щепотка
6. Яйца – 3 шт.
7. Пшеничная мука – 225 г
8. Разрыхлитель – 10 г
9. Мак – 2 ст. л.
10. Лимонный сок – 1 ст. л.
11. Цедра небольшого лимона – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и солью. Взбить до пышности.
〰️ По одному добавить яйца, продолжая взбивать после каждого.
〰️ Добавить творог и взбить массу до однородности.
〰️ Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородного теста.
〰️ По желанию добавить мак, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешать.
〰️ Переложить тесто в форму и разровнять.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40–45 минут до готовности.
Хлебопечка
