🌭 Сосиски в тесте с сыром
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Пшеничная мука – около 500 г
2. Сухие дрожжи – 8 г
3. Сахар – 5 ч. л.
4. Соль – 2 ч. л.
5. Тёплое молоко – 250 мл
6. Яйцо – 1 шт.
7. Сливочное масло – 70 г
Для начинки:
1. Сосиски – по вкусу
2. Сыр – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
〰️ Добавить тёплое молоко, яйцо и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме.
〰️ Подошедшее тесто разделить на порционные кусочки и сформировать заготовки для сосисок.
〰️ Добавить к каждой сосиске сыр и обернуть тестом, тщательно закрепляя края.
〰️ Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 15–20 минут до румяной корочки.
Хлебопечка
