🍒 Слойки с творогом и вишней
✍🏻Ингредиенты:
Для слоек:
1. Бездрожжевое слоёное тесто – 2 упаковки
2. Обезжиренный творог – 500 г
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахарная пудра – 100 г
5. Ванильный пудинг – 1 пакетик
6. Вишня – 350 г
Для глазури:
1. Сахарная пудра – 2–3 ст. л.
2. Лимон – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
〰️ С вишни слить жидкость и дать ягодам хорошо стечь.
〰️ Для начинки соединить творог, яйца, сахарную пудру и сухую смесь для ванильного пудинга. Перемешать до однородности.
〰️ Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать на одинаковые прямоугольники.
〰️ На каждую заготовку выложить творожную начинку и несколько ягод вишни.
〰️ Сформировать слойки и тщательно закрепить края.
〰️ Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки.
〰️ Для глазури смешать сахарную пудру с небольшим количеством лимонного сока до густой однородной консистенции.
〰️ Готовые слойки полностью остудить и покрыть лимонной глазурью.
Хлебопечка
