🍞 Хлеб без замеса
✍🏻Ингредиенты:
1. Тёплая вода – 350 мл
2. Пшеничная мука – 300 г
3. Сухие дрожжи – 1 ч. л.
4. Соль – 1 ч. л.
5. Сахар – 1 ч. л.
6. Растительное масло – для смазывания формы
👨🍳Приготовление:
〰️ В тёплой воде растворить сахар и сухие дрожжи.
〰️ Добавить соль и постепенно всыпать муку.
〰️ Перемешать тесто лопаткой до однородности. Вымешивать руками не нужно.
〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до заметного увеличения в объёме.
〰️ Форму для выпечки смазать растительным маслом и аккуратно переложить в неё подошедшее тесто.
〰️ Дать тесту немного подняться в форме.
〰️ Выпекать в разогретой до 210°C духовке около 40–50 минут до румяной корочки.
〰️ Готовый хлеб немного остудить в форме, затем переложить на решётку.
Хлебопечка
