🌿 Чечевичные снеки без муки
✍🏻Ингредиенты:
1. Чечевица – 170 г
2. Яйцо – 1 шт.
3. Клетчатка – 1–2 ст. л.
4. Вода – 30 мл
5. Соль – по вкусу
6. Специи – по вкусу
7. Семена – для посыпки
👨🍳Приготовление:
〰️ Чечевицу предварительно замочить, затем хорошо промыть и слить лишнюю воду.
〰️ Переложить чечевицу в чашу блендера, добавить яйцо, клетчатку, воду, соль и любимые специи.
〰️ Измельчить всё до однородной густой массы.
〰️ Переложить массу в кондитерский мешок и отсадить на противень небольшими палочками.
〰️ Сверху посыпать семенами.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до румяности.
〰️ Готовые снеки полностью остудить, чтобы они стали более хрустящими.
Хлебопечка
