💛 Арабский пирог Сфуф
✍🏻Ингредиенты:
1. Мелкая манная крупа – 3 стакана
2. Пшеничная мука – 1 стакан
3. Разрыхлитель – 3 ч. л. или сода – 1 ч. л.
4. Куркума – 2 ст. л.
5. Сухое молоко – 4 ст. л.
6. Растительное масло – 1 стакан
7. Сахар – 1 стакан
8. Вода – 2 стакана
9. Кешью – 1 стакан
👨🍳Приготовление:
〰️ Для пирога использовать манную крупу очень мелкого помола.
〰️ В глубокой миске соединить манную крупу, муку, разрыхлитель или соду, куркуму, сухое молоко и сахар.
〰️ Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
〰️ Постепенно влить воду и перемешать до получения однородного теста.
〰️ Переложить тесто в форму для выпечки и разровнять поверхность.
〰️ Сверху равномерно распределить кешью, слегка вдавливая орехи в тесто.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут до красивой золотистой корочки.
〰️ Готовому пирогу дать немного остыть перед нарезкой.
Хлебопечка
