🧀 Сырные крекеры
✍🏻Ингредиенты:
1. Сыр – 100 г
2. Сливочное масло – 80 г
3. Пшеничная мука – 120 г
4. Яичный желток – 1 шт.
5. Соль – по вкусу
6. Куркума – по вкусу
7. Приправы – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Сыр натереть на мелкой тёрке.
〰️ Соединить сыр с мягким сливочным маслом и яичным желтком.
〰️ Добавить соль, куркуму и любимые приправы.
〰️ Всыпать муку и замесить однородное пластичное тесто.
〰️ Раскатать тесто и нарезать небольшими треугольниками или сформировать крекеры желаемой формы.
〰️ Переложить заготовки на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
〰️ Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 15 минут до лёгкой румяной корочки.
〰️ Готовые крекеры полностью остудить — после остывания они станут более хрустящими.
Хлебопечка
