🥚 Белковые пирожки с яйцом и крабовыми палочками
✍🏻Ингредиенты:
1. Варёные яйца – 5 шт.
2. Крабовые палочки – 200 г
3. Твёрдый сыр – 100 г
4. Творог 5% – 100 г
5. Сметана 15% – 2 ст. л.
6. Яйцо – 1 шт.
7. Пшеничная мука – 2 ст. л.
8. Соль – по вкусу
9. Специи – по вкусу
Для смазывания:
1. Яичный желток – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
〰️ Варёные яйца и крабовые палочки мелко нарезать, твёрдый сыр натереть на тёрке.
〰️ Соединить яйца, крабовые палочки, сыр и творог.
〰️ Добавить сметану, сырое яйцо и муку. Посолить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
〰️ Смочить руки водой и сформировать из получившейся массы небольшие пирожки.
〰️ Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Смазать пирожки яичным желтком.
〰️ Выпекать при 190°C около 25 минут до аппетитной румяной корочки.
Хлебопечка
