🍑 Сливовый пай
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 110 г
2. Пшеничная мука – 150 г
3. Сахар – 150 г
4. Разрыхлитель – 7 г
5. Ванильный сахар – 10–15 г
6. Яйца – 2 шт.
7. Сливы – 10 шт.
8. Соль – щепотка
9. Корица с сахаром – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешать до однородной кремовой массы.
〰️ По одному добавить яйца, тщательно перемешивая после каждого.
〰️ Отдельно соединить муку, разрыхлитель и соль.
〰️ Постепенно добавить сухие ингредиенты к масляной массе и перемешать до однородного теста.
〰️ Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
〰️ Переложить тесто в смазанную форму для выпечки и разровнять.
〰️ Сверху распределить половинки слив и посыпать смесью сахара и корицы.
〰️ Выпекать при 180°C около 30–35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Хлебопечка
