🍂 Медово-пряное печенье
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 110 г
2. Яйцо – 1 шт.
3. Мёд – 210 г
4. Корица – 1 ч. л.
5. Имбирь – 1 ч. л.
6. Пшеничная мука – 430 г
7. Соль – щепотка
8. Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ В кастрюле соединить мёд, корицу, имбирь и соль. Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня.
〰️ Добавить разрыхлитель и активно перемешать массу.
〰️ Добавить сливочное масло и перемешивать до полного растворения. Дать массе остыть.
〰️ Добавить яйцо и хорошо перемешать до однородности.
〰️ Постепенно всыпать просеянную муку и замесить плотное эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
〰️ Раскатать тесто в пласт толщиной около 7 мм.
〰️ С помощью формочек вырезать печенье и переложить заготовки на противень.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 10 минут.
Хлебопечка
