🍊 Печенье с апельсином
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сливочное масло – 200 г
2. Сахар – 80 г
3. Яйцо – 1 шт.
4. Цедра апельсина – по вкусу
5. Ванилин – по вкусу
6. Пшеничная мука – 300 г
7. Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для украшения:
1. Апельсин – 1–2 шт.
2. Шоколад – по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и перемешать до однородности.
〰️ Добавить яйцо, апельсиновую цедру и ванилин, хорошо перемешать.
〰️ Всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см и с помощью стакана или круглой формы вырезать печенье.
〰️ Апельсин нарезать тонкими кружочками и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок.
〰️ На каждую заготовку из теста выложить кружочек апельсина.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут до готовности.
〰️ Готовое печенье полностью остудить и по желанию украсить растопленным шоколадом.
Хлебопечка
