🍕 Творожные мини-пиццы
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
1. Творог – 200 г
2. Яйцо – 1 шт.
3. Сметана – 2 ст. л.
4. Пшеничная мука – 2 ст. л.
5. Сыр – 30 г
Для начинки:
1. Сосиски – 1–2 шт.
2. Сыр – 50 г
3. Кунжут – по желанию
Для томатного соуса:
1. Томатная паста – 1 ч. л.
2. Соль – щепотка
3. Сахар – щепотка
4. Прованские травы – щепотка
5. Вода – 4 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Сыр натереть на тёрке.
〰️ Соединить творог, яйцо, сметану, муку и 30 г сыра. Хорошо перемешать до однородности.
〰️ Противень застелить пергаментом. Ложкой выложить творожную массу и сформировать 5 небольших круглых основ с бортиками.
〰️ Для соуса соединить томатную пасту, воду, соль, сахар и прованские травы.
〰️ Смазать центр каждой творожной основы томатным соусом.
〰️ Сосиски нарезать и распределить по заготовкам.
〰️ Сверху посыпать оставшимся тёртым сыром и по желанию кунжутом.
〰️ Выпекать при 180–200°C примерно 20–25 минут до золотистого цвета.
〰️ Подавать можно как горячими, так и полностью остывшими.
Хлебопечка
