🥮 Творожные булочки с корицей
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Творог – 360 г
2. Яйца – 2 шт.
3. Пшеничная мука – 100 г
4. Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
5. Подсластитель – по вкусу
Для начинки:
1. Сливочное масло – 20 г
2. Корица – по вкусу
3. Сахар – по вкусу
Для глазури:
1. Молоко – 150 мл
2. Какао-порошок – 30 г
3. Сливочное масло – 10 г
Дополнительно:
1. Орехи – по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, яйца, муку, разрыхлитель и подсластитель. Замесить однородное тесто.
〰️ Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт.
〰️ Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, равномерно посыпать сахаром и корицей.
〰️ Плотно свернуть тесто в рулет и нарезать на одинаковые кусочки.
〰️ Переложить булочки в корзину аэрогриля и выпекать при 170°C примерно 15 минут.
〰️ Для глазури довести молоко до кипения, добавить какао-порошок и готовить на слабом огне, постоянно помешивая до однородности.
〰️ В конце добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
〰️ Дать готовым булочкам немного остыть, затем полить горячей шоколадной глазурью.
〰️ По желанию посыпать сверху измельчёнными орехами.
Хлебопечка
