🫐 Творожные кексы с голубикой
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 2 шт.
2. Творог 4% – 200 г
3. Пшеничная мука – 60 г
4. Рисовая мука – 50 г
5. Разрыхлитель – 3 г
6. Ванилин – 1 г
7. Голубика – 100 г
8. Сахарозаменитель – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца соединить с творогом и сахарозаменителем, перемешать до однородности.
〰️ Отдельно смешать пшеничную и рисовую муку, разрыхлитель и ванилин.
〰️ Добавить сухие ингредиенты к творожной массе и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
〰️ Добавить голубику и аккуратно вмешать её в тесто.
〰️ Разложить тесто по формочкам для кексов.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
〰️ Готовым кексам дать немного остыть перед подачей.
Хлебопечка
