🥧 Заливной пирог с капустой
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Творог – 200 г
2. Яйца – 2 шт.
3. Кефир – 200 мл
4. Пшеничная мука – 150 г
5. Разрыхлитель
6. Соль – по вкусу
7. Кунжут – по вкусу
8. Семечки – по вкусу
Для начинки:
1. Капуста – 300 г
2. Томатная паста
3. Соль – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Творог, яйца, кефир, муку, разрыхлитель и соль соединить и измельчить до однородной консистенции.
〰️ Капусту нашинковать и тушить на медленном огне до мягкости.
〰️ Добавить к капусте томатную пасту и соль, перемешать и немного потушить всё вместе.
〰️ В форму для выпечки вылить часть теста и равномерно распределить.
〰️ Сверху выложить капустную начинку и залить оставшимся тестом.
〰️ Посыпать пирог кунжутом и семечками.
〰️ Выпекать в духовке в режиме «верх-низ» около 40 минут до румяной корочки.
〰️ Готовому пирогу дать немного остыть, затем нарезать и подавать.
Хлебопечка
