🍪 Творожное печенье с маком
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Творог – 180–200 г
2. Мука – 160 г
3. Растительное масло – 70 мл
4. Сахар – 1 ст. л.
5. Ванильный сахар – 1 ч. л.
6. Разрыхлитель – 1 ч. л.
7. Соль – маленькая щепотка
Для посыпки:
1. Сахар – 3 ст. л.
2. Мак – 1–1,5 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
〰️ Муку смешать с разрыхлителем и в два приёма добавить к творожной массе.
〰️ Быстро замесить мягкое тесто, долго его не вымешивая.
〰️ Разделить тесто на 2 части и сформировать из каждой колбаску.
〰️ Нарезать тесто на одинаковые кусочки и слегка расплющить каждый до толщины примерно 8 мм.
〰️ Для посыпки смешать сахар с маком.
〰️ Каждую заготовку обвалять в сахарно-маковой смеси с двух сторон.
〰️ Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
〰️ Выпекать при 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
Хлебопечка
