🧁 Кекс с ягодами
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 3 шт.
2. Сахар – 150 г
3. Сливочное масло – 130 г
4. Мука – 150 г
5. Разрыхлитель – 1 ч. л.
6. Ягоды – 90 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Все ингредиенты заранее достать из холодильника — они должны быть комнатной температуры.
〰️ Яйца начать взбивать, постепенно добавляя сахар, до пышной светлой массы.
〰️ Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородности.
〰️ Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать тесто.
〰️ Добавить ягоды и осторожно вмешать их, стараясь не повредить.
〰️ Переложить тесто в форму и разровнять.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 160°C около 50–55 минут.
〰️ Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
〰️ Готовому кексу дать полностью остыть перед подачей.
Хлебопечка
