🍌 Банановый хлеб
✍🏻Ингредиенты:
1. Переспелый банан – 1 шт.
2. Сахар – 120 г
3. Растительное масло – 100 мл
4. Молоко – 50 мл
5. Яйца – 2 шт.
6. Мука – 280 г
7. Соль – 2/3 ч. л.
8. Сода – 2/3 ч. л.
9. Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
10. Корица – 1 ч. л.
11. Ванилин – по вкусу
12. Сливочное масло – 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Переспелый банан размять вилкой до состояния пюре.
〰️ Добавить яйца, сахар, растительное масло и молоко. Хорошо перемешать.
〰️ Отдельно соединить муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу и ванилин.
〰️ Постепенно добавить сухие ингредиенты к банановой смеси и перемешать до однородности.
〰️ Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
〰️ Перелить тесто в подготовленную форму и разровнять.
〰️ Выпекать в разогретой до 140°C духовке около 1 часа.
〰️ Готовность обязательно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить из середины хлеба без сырого теста.
Хлебопечка
