🤎🤍 Кексы «Зебра»
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 2 шт.
2. Соль – щепотка
3. Сахар – 130 г
4. Молоко – 130 мл
5. Растительное масло – 130 мл
6. Мука – 230 г
7. Какао – 20 г
8. Сода – на кончике ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца соединить с щепоткой соли и сахаром. Взбивать 3–5 минут на средне-высокой скорости до светлой пышной массы.
〰️ Добавить молоко и растительное масло, взбивать ещё около 1 минуты.
〰️ Всыпать муку и соду, перемешать на низкой скорости до однородности.
〰️ Разделить получившееся тесто на две равные части.
〰️ В одну половину добавить какао и перемешать до однородного шоколадного цвета.
〰️ Для удобства переложить светлое и шоколадное тесто в разные кондитерские мешки или выкладывать обычной ложкой.
〰️ Поочерёдно наполнить формочки светлым и шоколадным тестом.
〰️ Шпажкой сделать произвольные узоры, создавая эффект «зебры».
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 12–15 минут.
Хлебопечка
