🍪 Кунжутное печенье с тахини
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 150 г
2. Сахарная пудра – 50 г
3. Сахар – 100 г
4. Ваниль – по вкусу
5. Корица – 1/3 ч. л.
6. Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
7. Тахини – 70 г
8. Жареный кунжут – 30 г
9. Мука – 240 г
10. Сахарная пудра – для украшения
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить мягкое сливочное масло, сахар, сахарную пудру, ваниль и корицу.
〰️ Добавить тахини и жареный кунжут, хорошо перемешать.
〰️ Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно получится достаточно сухим и рассыпчатым.
〰️ Аккуратно раскатать тесто в пласт толщиной около 0,8–1 см.
〰️ Вырезать круглые печенья и переложить их на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать в разогретой до 170°C духовке около 15–20 минут.
〰️ Полностью остудить печенье и присыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
