🍕 Мини-пиццы на йогуртовом тесте
✍🏻Ингредиенты:
1. Греческий йогурт – 180 г
2. Мука – 140 г
3. Яйцо – 1 шт.
4. Разрыхлитель – 1 ч. л.
5. Итальянские травы – 3 г
6. Соль – по вкусу
7. Томатный соус – 45 г
8. Помидор – 80 г
9. Моцарелла – 20 г
10. Куриная грудка – 160 г
11. Шампиньоны – 80 г
12. Лёгкий сыр – 90 г
13. Ананас – 50 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить греческий йогурт, яйцо, соль и итальянские травы.
〰️ Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Разделить тесто на 3 равные части и сформировать круглые основы для мини-пицц.
〰️ Выложить основы на противень и выпекать при 200°C около 15 минут.
〰️ Подрумяненные основы смазать томатным соусом.
〰️ Сверху распределить нарезанные помидоры, куриную грудку, шампиньоны, ананас, моцареллу и лёгкий сыр.
〰️ Вернуть мини-пиццы в духовку и выпекать при 200°C ещё 5–10 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
Хлебопечка
