🧁 Творожные корзиночки
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука – 500 г
2. Сливочное масло – 200 г
3. Яйцо – 1 шт.
4. Сметана – 2 ст. л.
5. Сахар – 6 ст. л.
6. Растительное масло – 2 ст. л.
7. Ванилин – по вкусу
8. Разрыхлитель – по вкусу
Для начинки:
1. Творог – 300 г
2. Яйца – 1–2 шт.
3. Сахар – 3–4 ст. л.
Для посыпки:
1. Сливочное масло – 60 г
2. Сахар – 3 ст. л.
3. Мука – 4 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить мягкое сливочное масло, яйцо, сметану, сахар, растительное масло и ванилин.
〰️ Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Разделить тесто на небольшие части и распределить по формочкам, формируя аккуратные корзиночки с бортиками.
〰️ Для начинки соединить творог, яйца и сахар. Хорошо перемешать до однородности.
〰️ Наполнить каждую корзиночку творожной начинкой.
〰️ Для посыпки растереть сливочное масло с сахаром и мукой до получения крошки.
〰️ Щедро посыпать творожную начинку подготовленной крошкой.
〰️ Выпекать в разогретой до 170°C духовке до красивого золотистого цвета и полной готовности.
Хлебопечка
