🍫 Кекс в банке
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйцо С1 – 1 шт.
2. Сахар – 3 ст. л.
3. Молоко – 3 ст. л.
4. Растительное масло – 3 ст. л.
5. Мука – 3 ст. л.
6. Какао – 1 ч. л. с горкой
7. Разрыхлитель – 1 ч. л.
8. Соль – щепотка
9. Молочный шоколад – по вкусу
Для пропитки и глазури:
1. Молоко – по вкусу
2. Молочный шоколад – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Все ингредиенты заранее достать из холодильника — они должны быть комнатной температуры.
〰️ В банке объёмом 350 мл соединить яйцо, сахар, молоко, растительное масло, муку, какао, разрыхлитель и соль.
〰️ Хорошо перемешать до гладкой однородной массы и добавить кусочки молочного шоколада.
〰️ Закрыть банку крышкой.
〰️ На дно кастрюли положить марлю, поставить банку и налить кипяток примерно до её середины.
〰️ Довести воду до кипения, затем уменьшить нагрев до слабого кипения.
〰️ Накрыть кастрюлю крышкой и готовить кекс около 30–35 минут.
〰️ Готовность проверить деревянной зубочисткой.
〰️ Готовый кекс пропитать молоком.
〰️ Молочный шоколад растопить и покрыть им кекс сверху.
Хлебопечка
