🍫 ПП-пирожные «Сникерс»
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
1. Спелые бананы – 2 шт.
2. Яйца – 2 шт.
3. Какао – 4 ст. л.
4. Разрыхлитель – по вкусу
5. Сахарозаменитель – по вкусу
6. Соль – щепотка
Для начинки:
1. Греческий йогурт – 60 г
2. Шоколадно-арахисовая паста с кусочками без сахара – 30 г
3. Протеиновый карамельный пудинг – 60 г
Для покрытия:
1. Греческий йогурт – по вкусу
2. Какао – по вкусу
3. Сахарозаменитель – по вкусу
4. Орехи – для посыпки
👨🍳Приготовление:
〰️ Бананы размять до состояния пюре.
〰️ Добавить яйца, какао, разрыхлитель, сахарозаменитель и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородности.
〰️ Переложить массу в форму и выпекать в разогретой духовке около 15 минут. Важно не пересушить основу.
〰️ Для начинки соединить греческий йогурт, шоколадно-арахисовую пасту и карамельный протеиновый пудинг.
〰️ Остывшую основу разрезать на порционные пирожные и распределить начинку.
〰️ Для покрытия смешать греческий йогурт с какао и сахарозаменителем.
〰️ Покрыть пирожные шоколадной массой. Вместо неё можно использовать растопленный шоколад без сахара.
〰️ Сверху посыпать измельчёнными орехами и убрать ненадолго в холодильник для стабилизации.
Хлебопечка
