🍓 Пирог с клубникой и маком
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 150 г
2. Сахар – 120 г
3. Яйца – 3 шт.
4. Сметана или кефир – 50 г
5. Разрыхлитель – 1 ч. л.
6. Мак – 20 г
7. Мука – 250 г
8. Клубника – 150 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Мак заранее залить горячей водой и оставить немного размягчиться, затем слить лишнюю жидкость.
〰️ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы.
〰️ Добавить яйца и сметану или кефир, снова хорошо взбить.
〰️ Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
〰️ Добавить подготовленный мак и нарезанную клубнику, аккуратно вмешать в тесто.
〰️ Переложить тесто в форму для выпечки и разровнять.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
〰️ Готовность проверить деревянной шпажкой, затем немного остудить пирог перед подачей.
Хлебопечка
