🍞 Хрустящие ржаные хлебцы с семечками
✍🏻Ингредиенты:
1. Ржаная мука – 1 стакан
2. Вода – 300 мл
3. Растительное масло – 3 ст. л.
4. Соль – 1/2 ч. л.
5. Тыквенные семечки – 100 г
6. Семечки подсолнечника – 100 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить ржаную муку, воду, растительное масло и соль.
〰️ Добавить тыквенные и подсолнечные семечки, хорошо перемешать.
〰️ Противень застелить качественным силиконизированным пергаментом.
〰️ Выложить массу и распределить максимально тонким равномерным слоем.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 10 минут.
〰️ Достать противень и аккуратно разрезать пласт на хлебцы желаемого размера.
〰️ Вернуть в духовку, снизить температуру до 160°C и выпекать ещё около 40 минут, чтобы хлебцы хорошо подсохли.
〰️ Полностью остудить — после остывания хлебцы станут особенно хрустящими.
Хлебопечка
