🥣 Жареные творожные клёцки
✍🏻Ингредиенты:
1. Обезжиренный творог – 200 г
2. Яйцо – 1 шт.
3. Пшеничная мука – 80 г
4. Соль – 1/2 ч. л.
5. Подсластитель – по вкусу
6. Растительное масло – для жарки
Для подачи:
1. Греческий йогурт – по вкусу
2. Малина – по вкусу
3. Подсластитель – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, яйцо, соль и подсластитель.
〰️ Добавить муку и замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Скатать тесто в шар, затем сформировать длинную колбаску.
〰️ Нарезать её на кусочки шириной примерно 2 см.
〰️ По желанию аккуратно придать каждому кусочку форму клёцки.
〰️ Опустить заготовки в кипящую подсоленную воду и варить около 4 минут.
〰️ Готовые клёцки переложить на слегка смазанную маслом сковороду.
〰️ Обжарить с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
〰️ Подавать с греческим йогуртом и перетёртой малиной с подсластителем.
Хлебопечка
