🍒 Штрудель с вишней и шоколадом
✍🏻Ингредиенты:
1. Вишня без косточек – 200 г
2. Сахар – 2 ст. л.
3. Крахмал – 1 ст. л.
4. Слоёное бездрожжевое тесто – 1 пласт
5. Шоколад – 1 плитка
6. Яичный желток – 1 шт.
7. Сахарная пудра – для украшения
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить вишню с сахаром и крахмалом.
〰️ Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
〰️ Полностью остудить вишнёвую начинку.
〰️ Слоёное тесто разморозить и слегка раскатать.
〰️ Выложить на тесто вишнёвую начинку и кусочки шоколада.
〰️ Аккуратно свернуть штрудель и хорошо защипнуть края.
〰️ Смазать поверхность яичным желтком.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 170°C около 25–30 минут до румяной корочки.
〰️ Дать штруделю немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
