🥖 Чесночный багет
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 600 г
2. Сухие дрожжи – 10 г
3. Соль – 1 ч. л. с горкой
4. Сахар – 2 ч. л.
5. Тёплая вода – 470 мл
6. Сливочное масло – 1 ст. л.
7. Чеснок – по вкусу
8. Укроп – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
〰️ Влить тёплую воду и замесить мягкое эластичное тесто.
〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
〰️ Смешать мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком и мелко нарезанным укропом.
〰️ Добавить чесночное масло в подошедшее тесто и аккуратно перемешать.
〰️ Переложить тесто в форму для багета или распределить по силиконовой форме.
〰️ Выпекать в разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки и полной готовности.
Хлебопечка
