🥧 Хрустящий закрытый пирог из лепёшек роти
✍🏻Ингредиенты:
1. Лепёшки роти (или тонкий круглый лаваш) – 2 шт.
2. Начинка – по вкусу
3. Яичный желток – 1 шт.
4. Кунжут или семечки – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ На противень, застеленный пергаментом, выложить первую лепёшку роти.
〰️ Равномерно распределить начинку по всей поверхности, оставляя немного свободного места по краям.
〰️ Накрыть второй лепёшкой и слегка прижать края.
〰️ Смазать поверхность желтком.
〰️ Посыпать кунжутом или семечками.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке или аэрогриле около 20 минут до золотистой хрустящей корочки.
〰️ Немного остудить, нарезать порционными кусочками и подавать к столу
Хлебопечка
