🍪 Печенье с варёной сгущёнкой
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 2 шт.
2. Соль – щепотка
3. Сахар – 80 г
4. Ванильный сахар – 10 г
5. Сливочное масло (мягкое) – 100 г
6. Разрыхлитель – 1 ч. л.
7. Мука – 300 г
8. Варёная сгущёнка – 300–400 г
👨🍳Приготовление:
〰️ В миске соединить яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
〰️ Добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать.
〰️ Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое, нежное тесто.
〰️ Разделить тесто на небольшие части и сформировать заготовки для печенья.
〰️ Выложить в центр каждой заготовки немного варёной сгущёнки и аккуратно закрыть начинку тестом.
〰️ Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 12 минут до лёгкого золотистого цвета.
Хлебопечка
