🥧 Хрустящий пирог с луком и яйцом
✍🏻Ингредиенты:
1. Варёные яйца – 2 шт.
2. Мягкий творог – 200 г
3. Зелёный лук – по вкусу
4. Соль – по вкусу
5. Чёрный перец – по вкусу
6. Специи – по вкусу
7. Лепёшки роти – 2 шт.
8. Яичный желток – 1 шт.
9. Кунжут – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Натереть варёные яйца на крупной тёрке.
〰️ Добавить мягкий творог, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец и специи, хорошо перемешать.
〰️ Выложить начинку на замороженную лепёшку роти.
〰️ Накрыть второй лепёшкой и оставить на 10–15 минут, чтобы тесто немного разморозилось.
〰️ Защипнуть и аккуратно подвернуть края пирога.
〰️ Смазать поверхность желтком и посыпать кунжутом.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой хрустящей корочки.
Хлебопечка
