🍰 ПП чизкейк
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог 0% (в пачке) – 400 г
2. Термостатный йогурт – 375 г
3. Яйца С1 – 3 шт.
4. Кукурузный крахмал – 50 г
5. Сахарозаменитель – по вкусу
6. Ванилин – по вкусу
7. Разрыхлитель – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Если творог с крупинками, предварительно протереть его через сито.
〰️ Соединить творог, яйца, йогурт, сахарозаменитель, ванилин и разрыхлитель.
〰️ Взбить массу блендером до полной однородности.
〰️ Добавить кукурузный крахмал и ещё раз тщательно взбить. Масса должна получиться жидкой.
〰️ Перелить тесто в форму для выпечки.
〰️ Выпекать в режиме «верх-низ» при 180°C около 60 минут.
〰️ Полностью остудить чизкейк и оставить в форме на ночь.
〰️ После охлаждения аккуратно извлечь из формы и по желанию украсить ягодами или ПП-топингом.
Хлебопечка
