🥟 Домашняя самса
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука – 3 стакана
2. Маргарин – 200 г
3. Сливки или сметана – 200 г
4. Яйцо – 1 шт.
5. Соль – 1 ч. л.
6. Разрыхлитель – 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать муку, соль и разрыхлитель.
〰️ Добавить маргарин и перетереть всё в крошку.
〰️ Ввести яйцо и сливки (или сметану).
〰️ Замесить мягкое однородное тесто.
〰️ Убрать тесто в холодильник на 30–40 минут.
〰️ Использовать тесто для приготовления сомсы с любой любимой начинкой.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке до золотистой румяной корочки.
Хлебопечка