🍞 Универсальное дрожжевое тесто для хлебопечки
✍🏻Ингредиенты:
1. Тёплое молоко или вода – 200 мл
2. Яйцо – 1 шт.
3. Растопленное сливочное масло – 50 г (или растительное масло – 3 ст. л.)
4. Сахар – 1 ст. л.
5. Соль – 1 ч. л.
6. Мука – 400–420 г
7. Сухие дрожжи – 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко или воду, добавить яйцо, масло, сахар и соль.
〰️ Сверху просеять муку.
〰️ В центре муки сделать небольшое углубление и всыпать сухие дрожжи так, чтобы они не соприкасались с жидкостью до начала замеса.
〰️ Установить режим «Тесто» и оставить хлебопечку работать около 1 часа 30 минут.
〰️ Готовое тесто переложить на слегка присыпанный мукой стол и немного обмять.
〰️ Использовать тесто для приготовления пирожков, булочек, сосисок в тесте, пиццы или другой выпечки.
Хлебопечка
