🍞 Французский хлеб в хлебопечке
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Вода — до общего объёма 250 мл (вместе с яйцом)
3. Растительное масло — 30 мл
4. Соль — 1 ч. л.
5. Сахар — 1 ч. л.
6. Пшеничная мука высшего сорта — 380 г
7. Ржаная мука — 30 г
8. Сухие дрожжи — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Разбейте яйцо в мерный стакан и долейте воду до отметки 250 мл.
〰️ Перелейте смесь в ведёрко хлебопечки.
〰️ Добавьте растительное масло, соль и сахар.
〰️ Просейте пшеничную и ржаную муку.
〰️ Всыпьте сухие дрожжи.
〰️ Установите программу «Французский хлеб», вес буханки 750 г и тёмную корочку.
〰️ После окончания программы аккуратно извлеките хлеб и остудите на решётке.
Хлебопечка