🧇 Вафельный торт с маскарпоне и смородиной
✍🏻Ингредиенты:
1. Маскарпоне — 250 г
2. Варёная сгущёнка — 510 г
3. Перетёртая с сахаром смородина, смородиновый джем или варенье — 250 г
4. Вафельные коржи — 12–13 шт.
По желанию:
1. Измельчённые орехи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соедините маскарпоне с варёной сгущёнкой и перемешайте до получения однородного крема.
〰️ Подготовьте смородиновую начинку. Можно использовать перетёртые через сито ягоды с небольшим количеством сахара, джем или варенье.
〰️ Выложите первый вафельный корж и смажьте его кремом. Накройте следующим коржом и снова нанесите крем.
〰️ После двух слоёв крема сделайте один слой смородиновой начинки. Продолжайте чередовать слои в таком порядке, пока не закончатся ингредиенты.
〰️ По желанию добавьте между слоями измельчённые орехи. Оставьте торт пропитаться, затем нарежьте на порции.
Хлебопечка
