🧁 Творожные кексы для стройной талии
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог 0% — 300 г
2. Сахар — 30–50 г или сахарозаменитель — по вкусу
3. Яйца — 3 шт.
4. Манная крупа — 30 г
5. Рисовая мука — 20 г
6. Соль — по вкусу
7. Ванилин — по вкусу
8. Разрыхлитель — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Если творог крупинчатый, протрите его через сито. Соедините с яичными желтками, солью и разрыхлителем, затем пробейте блендером до кремовой консистенции.
〰️ Белки взбейте с сахаром или сахарозаменителем до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в творожную массу.
〰️ Постепенно добавьте манную крупу и рисовую муку, перемешайте до однородности. Разложите тесто по формочкам и оставьте на 10–15 минут.
〰️ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до румяной корочки.
〰️ Подавайте кексы тёплыми или полностью остывшими.
Хлебопечка
