🥧 Пирог с лисичками
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука — 200 г
2. Сливочное масло — 100 г
3. Вода — 1 ст. л.
4. Соль — по вкусу
Для начинки:
1. Лисички — по вкусу
2. Репчатый лук — по вкусу
3. Сливочное масло — для жарки
Для заливки:
1. Яйца — 2 шт.
2. Сметана — 80 г
3. Соль — по вкусу
4. Приправа «Картофельный микс» — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соедините муку, сливочное масло, воду и соль, замесите тесто. Распределите его по форме, сформировав бортики.
〰️ Лисички и мелко нарезанный лук обжарьте на сливочном масле до готовности и выложите на основу из теста.
〰️ Для заливки смешайте яйца, сметану, соль и приправу, затем равномерно залейте начинку.
〰️ Выпекайте пирог при 180–200°C около 40 минут до золотистой корочки.
〰️ Полностью остудите пирог, чтобы начинка стабилизировалась, затем нарежьте и подавайте.
Хлебопечка
