🍫 Шоколадный торт без выпечки
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
1. Печенье — 300 г
2. Сливочное масло (растопленное) — 120 г
Для начинки:
1. Творог — 400 г
2. Греческий йогурт — 200 г
3. Сахарная пудра — по вкусу
4. Желатин — 15 г
5. Молоко — 50 мл
6. Какао — 3 ст. л.
Для глазури:
1. Сахарная пудра — 3 ст. л.
2. Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
3. Какао — 3 ст. л.
4. Холодная вода — 5 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Измельчите печенье, смешайте с растопленным сливочным маслом и плотно утрамбуйте в форму.
〰️ Желатин подготовьте по инструкции. Смешайте творог, греческий йогурт, сахарную пудру и какао, затем добавьте желатин и перемешайте до однородности.
〰️ Выложите начинку на основу и уберите в холодильник до полного застывания.
〰️ Для глазури смешайте сахарную пудру, кукурузный крахмал, какао и холодную воду до однородной массы, затем покройте ею торт.
Хлебопечка
