🍫 Шоколадный торт
✍🏻Ингредиенты:
Для бисквита:
1. Яйца — 3 шт.
2. Сахар — 200 г
3. Молоко — 120 мл
4. Растительное масло — 120 мл
5. Мука — 1 стакан (250 мл)
6. Разрыхлитель — 8 г
7. Ванильный сахар — 8 г
8. Какао — 2 ст. л.
Для пропитки:
1. Тёплое молоко — 1 стакан
2. Какао — 1 ст. л.
Для глазури:
1. Шоколад — 150 г
2. Сливки 33% — 200 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и растительное масло. Затем вмешайте просеянные муку, разрыхлитель, ванильный сахар и какао.
〰️ Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180°C 20–25 минут. Готовый бисквит полностью остудите.
〰️ Для пропитки смешайте тёплое молоко с какао и равномерно полейте остывший бисквит.
〰️ Подогрейте сливки, не доводя до кипения, залейте ими шоколад и размешайте до однородной глазури.
〰️ Покройте торт шоколадной глазурью и дайте ей застыть.
〰️ Подавайте после полного охлаждения.
Хлебопечка
