🥥 Кокосовое печенье
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло — 120 г
2. Сахар — 80 г
3. Яйцо — 1 шт.
4. Кокосовая стружка — 120 г
5. Мука — 150–160 г
6. Разрыхлитель — 8 г
Дополнительно:
1. Шоколад — по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо, затем кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
〰️ Сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекайте при 180°C 8–10 минут до лёгкого золотистого цвета.
〰️ По желанию украсьте растопленным шоколадом.
Хлебопечка