🥯 Белковые пончики с творожным кремом
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Творог в брикете — 200 г
2. Яйца — 2 шт.
3. Мука (рисовая и кукурузная) — 120 г
4. Разрыхлитель — 5 г
Начинка:
1. Творог — по вкусу
2. Греческий йогурт — по вкусу
3. Подсластитель — по вкусу
4. Абрикосовый джем без сахара — по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать творог, яйца, муку и разрыхлитель до однородной массы.
〰️ Разделить тесто на несколько частей и сформировать пончики.
〰️ Выпекать при 180°C около 30–40 минут до лёгкой золотистой корочки.
〰️ Для крема смешать творог, греческий йогурт и подсластитель до желаемой консистенции.
〰️ Готовые пончики остудить, наполнить творожным кремом и по желанию добавить абрикосовый джем без сахара.
Хлебопечка
