🍪 Песочное печенье
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца — 2 шт.
2. Растительное масло — 200 г
3. Сахар — 150 г
4. Ванилин — 1 пакетик
5. Сода — 1 ч. л.
6. Лимонный сок — для гашения соды
7. Мука — 380–400 г
8. Мак или кокосовая стружка — 2 ст. л. (по желанию)
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром и ванилином до однородности.
〰️ Влить растительное масло и перемешать.
〰️ Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто.
〰️ Постепенно всыпать муку, замесив мягкое тесто. При желании добавить мак или кокосовую стружку.
〰️ Сформировать печенье любой формы и выложить на противень, застеленный пергаментом.
〰️ Выпекать при 180°C около 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки.
〰️ Полностью остудить и подавать к чаю.
Хлебопечка
