🌭 Ленивые сосиски в тесте
✍🏻Ингредиенты:
Опара:
1. Молоко — 300 мл
2. Сухие дрожжи — 5 г
3. Сахар — 1 ч. л.
Тесто:
1. Мука — 1 кг
2. Тёплая вода — 400 мл
3. Соль — 1 ч. л.
4. Подсолнечное масло — 100 мл
5. Яйцо — 1 шт.
Дополнительно:
1. Сосиски — по вкусу
2. Майонез — для подачи
3. Кетчуп — для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ Для опары смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут.
〰️ Добавить к опаре тёплую воду, яйцо, подсолнечное масло, соль и постепенно всыпать муку.
〰️ Замесить мягкое тесто и дать ему подняться.
〰️ Обернуть сосиски тестом и выложить на противень.
〰️ Выпекать при 200°C около 20 минут до золотистой корочки.
〰️ Перед подачей полить майонезом и кетчупом.
Хлебопечка
