🍫 Шоколадная картошка
✍🏻Ингредиенты:
Бисквит:
1. Мука — 175 г
2. Какао — 40 г
3. Сахар — 200 г
4. Сода — 1 ч. л.
5. Сливочное масло — 80 г
6. Тёплое молоко — 200 г
7. Яйца — 2 шт.
8. Соль — щепотка
9. Яблочный уксус — 1 ст. л.
Крем:
1. Сливочное масло (мягкое) — 100 г
2. Сгущённое молоко — 150 г
Глазурь:
1. Шоколад — 200 г
2. Растительное масло — 20 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать сухие ингредиенты, отдельно соединить яйца, сахар, сливочное масло и молоко, затем объединить обе массы и добавить уксус.
〰️ Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 40 минут. Полностью остудить.
〰️ Взбить мягкое сливочное масло со сгущённым молоком до однородного крема.
〰️ Измельчить бисквит в крошку и смешать с кремом.
〰️ Сформировать пирожные в виде «картошки».
〰️ Растопить шоколад с растительным маслом до гладкой глазури.
〰️ Покрыть пирожные глазурью, украсить по желанию и убрать в морозильник на 15–20 минут.
Хлебопечка
