🍫 Мега-шоколадный кекс
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Яйца — 2 шт.
2. Сахар — 150 г
3. Растительное масло (или растопленное сливочное) — 100 г
4. Молоко — 250 мл
5. Мука — 300 г
6. Какао — 2 ст. л.
7. Разрыхлитель — 10 г
Пропитка:
1. Молоко (горячее) — 100 мл
Глазурь:
1. Какао — 2 ст. л.
2. Сахар — 2 ст. л.
3. Молоко — 4 ст. л.
4. Сливочное масло — 80 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать яйца, сахар, масло и молоко до однородности.
〰️ Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель, замесить тесто.
〰️ Вылить в форму и выпекать при 180°C около 35–40 минут.
〰️ В горячем кексе сделать проколы и залить горячим молоком.
〰️ Для глазури соединить все ингредиенты и прогреть до растворения масла.
〰️ Покрыть кекс глазурью и дать полностью остыть.
〰️ Нарезать и подавать
Хлебопечка
