🥯 Пышки на кефире
✍🏻Ингредиенты:
1. Кефир — 500 мл
2. Соль — 1 ч. л.
3. Сода — 1 ч. л.
4. Сахар — 1 ч. л.
5. Мука — около 500 г
6. Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать муку со всеми сухими ингредиентами.
〰️ Влить кефир и аккуратно замесить мягкое тесто.
〰️ Оставить тесто отдохнуть на 15–20 минут.
〰️ Раскатать пласт толщиной около 1 см.
〰️ Нарезать пышки удобной формы.
〰️ Обжарить в большом количестве раскалённого масла с двух сторон до золотистой корочки.
〰️ Готовые пышки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Хлебопечка