✨ Пирожки в духовке
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Молоко — 200 мл
2. Сухие дрожжи — 5 г (инстантные)
3. Сахар — 50 г
4. Яйцо — 1 шт.
5. Сливочное масло — 60 г
6. Соль — 0,5 ч. л.
7. Мука — 450 г
Крошка-посыпка:
1. Сахар — 2 ст. л.
2. Мука — 2 ст. л.
3. Сливочное масло — 50 г
👨🍳Приготовление:
〰️ В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи, яйцо, соль и растопленное масло.
〰️ Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто.
〰️ Оставить тесто на 1,5 часа для подъёма.
〰️ Сформировать пирожки по 45–50 г, выложить начинку.
〰️ Смазать яйцом с молоком и посыпать крошкой.
〰️ Выпекать при 175–180°C около 25–30 минут до румяности.
Хлебопечка